点兵点将油茶的做法
编辑:四川特色小吃加盟-点兵点将 2019-11-20 18:02:02
大米和糯米泡水隔夜

 

 

将1沥干,放入锅中,小火,先炒一下,香味出来后打成粉。(也可不炒,直接将泡水隔夜的米打成粉)

 

 

用清水将其调成米浆

 

 

中火将适量清水烧开,再将米浆缓慢加入,并不停搅动成稀糊状。用大火烧开后,改小火熬熟至薄糊状

 

 

加入所有调料,拌匀开吃~~

 

 

小贴士

1. 米糊不能太浓也不能太薄。
2. 面馓子用新鲜面条切短后入油锅炸至金黄即可。