点兵点将 | 汇聚四川经典小吃,传承川味精髓
编辑:四川特色小吃加盟-点兵点将 2020-08-25 17:31:03
点兵点将 | 汇聚四川经典小吃,传承川味精髓
 
当有人提到美食两个字的时候,”四川“会是反应里的前一名,四川的小吃美食真是数不胜数,品尝过的人,只需稍隔一会儿,便无限想念四川美食,毫无抵抗力!有这样一家店,集结了四川各地小吃,它就是点兵点将。

 


点兵点将,汇聚四川经典小吃,传承川味精髓,由万老先生在2018年创立而成。非常热爱美食万老先生,1978年前步入社会,从开始的切配的小师傅,不懈努力,当上了掌勺的大师傅。曾经是老牌五星酒店总厨,由于天生的味蕾敏感,逐渐成为独树一帜的餐饮美食家。2014年退休后,身为厨师,放下锅勺,开始寻觅好食材。5年时间,先后游遍四川、广东、上海、北京等各地,品尝各地特色小吃,怀着对四川传统小吃情有独钟,于是潜心研究四川特色小吃,以成都特色小吃为中心,综合钟水饺、担担面、龙抄手、红糖糍粑、乐山豆腐脑、自贡冷吃兔、宜宾燃面、青城山老腊肉、南充凉粉、重庆酸辣粉、成都冒菜、乐山钵钵鸡、合川罐罐米线等近百种小吃,在2018年创立了“点兵点将”品牌。坚守传统,用心传承。万老先生传承着川味精神,力求做到最美味,把四川传统小吃送给全世界!



点兵点将品牌是由成都创客兄弟餐饮管理有限公司运营管理,他是一家运用创新,新思维,新概念,新模式,颠覆传统,引领中国餐饮风向标的餐饮管理有限公司。本公司已拥有超过十二年的市场运营经验,深刻了解消费者的需求,洞察餐饮行业未来的发展趋势,深知品牌永续的发展根本。 目前,公司集工厂生产,餐饮研发,直营管理,品牌策划与建设为一体,把握时代脉搏,传承中国特色餐饮文化,承用 “共享经济” 的经营理念,将 “中国味,家乡情” 的饮食文化带到全世界。

 
心理路程

2007.创始人伍先生研发一种口味独特的过桥米线,引领北方市场
2013 逸山伍直营店达30家
2016 连锁门店突破300多家,网店遍布华北,华东,西北地区,树立火锅行业新风尚
2012 开发国内首家自传小火锅品牌“逸山伍”
2017 创立四川味纲商贸有限公司 创立四川味宗商贸有限公司 创立成都创客兄弟餐饮管理有限公司 创立国内第一家“原生态”品牌“煮福来”
2018 成功孵化:点兵点将·四川传统小吃集
2019 注册“川名佬过桥米线品牌”,创造了一年合作200多家的辉煌业绩



不忘初心,方得始终

宝剑方从磨砺出,梅花香自苦寒来” ,只要付出努力,终会梅花开,香飘四里。相信未来的点兵点将一定会向着诗和远方,砥砺前行走的更远,更长,更久 。让更多人能亲自品尝到四川正宗美食,广阔市场,点兵点将邀你来此相会!