品牌故事
公司简介
企业文化
发展历程
·品牌故事·
“点兵点将” 汇聚四川经典小吃,传承川味精髓,由万老先生在2018年创立而成。非常热爱美食万老先生,1978年前步入社会,从开始的切配的小师傅,不懈努力,当上了掌勺的大师傅。曾经是老牌五星酒店总厨,由于天生的味蕾敏感,逐渐成为独树一帜的餐饮美食家。2014年退休后,身为厨师,放下锅勺,开始寻觅好食材。5年时间,先后游遍四川、广东、上海、北京等各地,品尝各地特色小吃,怀着对四川传统小吃情有独钟,于是潜心研究四川特色小吃,以成都特色小吃为中心,综合钟水饺、担担面、龙抄手、红糖糍粑、乐山豆腐脑、自贡冷吃兔、宜宾燃面、青城山老腊肉、南充凉粉、重庆酸辣粉、成都冒菜、乐山钵钵鸡、合川罐罐米线等近百种小吃,在2018年创立了“点兵点将”品牌。坚守传统,用心传承。万老先生传承着川味精神,力求做到最美味,把四川传统小吃送给全世界!
·公司简介·
成都创客兄弟餐饮管理有限公司是一家运用创新,新思维,新概念,新模式,颠覆传统,引领中国餐饮风向标的餐饮管理有限公司。 本公司已拥有超过十二年的市场运营经验,深刻了解消费者的需求,洞察餐饮行业未来的发展趋势,深知品牌永续的发展根本。 目前,公司集工厂生产,餐饮研发,直营管理,品牌策划与建设为一体,把握时代脉搏,传承中国特色餐饮文化,承用 “共享经济” 的经营理念,将 “中国味,家乡情” 的饮食文化带到全世界。
·企业文化·
成都创客兄弟餐饮管理有限公司是一家运用创新,新思维,新概念,新模式,颠覆传统,引领中国餐饮风向标的餐饮管理有限公司。 本公司已拥有超过十二年的市场运营经验,深刻了解消费者的需求,洞察餐饮行业未来的发展趋势,深知品牌永续的发展根本。
目前,公司集工厂生产,餐饮研发,直营管理,品牌策划与建设为一体,把握时代脉搏,传承中国特色餐饮文化,承用“共享经济”的经营理念,将“中国味,家乡情”的饮食文化带到全世界。
·发展历程·
2007
创始人伍先生研发一种口味独特的过桥米线,引领北方市场
2009
注册“川名佬过桥米线品牌”,创造了一年合作200多家的辉煌业绩
2012
开发国内首家自传小火锅品牌“逸山伍”
逸山伍直营店达30家
2013
连锁门店突破300多家,网店遍布华北,华东,西北地区,树立火锅行业新风尚
2016
创立四川味纲商贸有限公司 创立四川味宗商贸有限公司 创立成都创客兄弟餐饮管理有限公司 创立国内第一家“原生态”品牌“煮福来”
2017
2018
成功孵化:点兵点将·四川传统小吃集