点兵点将|汇聚四川经典小吃，传承川味精髓

　　当有人提到美食两个字的时候，”四川“会是反应里的前一名，四川的小吃美食真是数不胜数，品尝过的人，只需稍隔一会儿，便无限想念四川美食，毫无抵抗力！有这样一家店，集结了四川各地小吃，它就是点兵点将。

　　点兵点将，汇聚四川经典小吃，传承川味精髓，由万老先生在2018年创立而成。非常热爱美食万老先生，1978年前步入社会，从开始的切配的小师傅，不懈努力，当上了掌勺的大师傅。曾经是老牌五星酒店总厨，由于天生的味蕾敏感，逐渐成为独树一帜的餐饮美食家。2014年退休后，身为厨师，放下锅勺，开始寻觅好食材。5年时间，先后游遍四川、广东、上海、北京等各地，品尝各地特色小吃，怀着对四川传统小吃情有独钟，于是潜心研究四川特色小吃，以成都特色小吃为中心，综合钟水饺、担担面、龙抄手、红糖糍粑、乐山豆腐脑、自贡冷吃兔、宜宾燃面、青城山老腊肉、南充凉粉、重庆酸辣粉、成都冒菜、乐山钵钵鸡、合川罐罐米线等近百种小吃，在2018年创立了“点兵点将”品牌。坚守传统，用心传承。万老先生传承着川味精神，力求做到***美味，把四川传统小吃送给全世界！

　　点兵点将品牌是由成都创客兄弟餐饮管理有限公司运营管理，他是一家运用创新，新思维，新概念，新模式，颠覆传统，引领中国餐饮风向标的餐饮管理有限公司。本公司已拥有超过十二年的市场运营经验，深刻了解消费者的需求，洞察餐饮行业未来的发展趋势，深知品牌永续的发展根本。目前，公司集工厂生产，餐饮研发，直营管理,品牌策划与建设为一体,把握时代脉搏,传承中国特色餐饮文化，承用“共享经济”的经营理念，将“中国味，家乡情”的饮食文化带到全世界。

　　心理路程

　　2007．创始人伍先生研发一种口味独特的过桥米线，引领北方市场

　　2013逸山伍直营店达30家

　　2016连锁门店突破300多家，网店遍布华北，华东，西北地区，树立火锅行业新风尚

　　2012开发国内***自传小火锅品牌“逸山伍”

　　2017创立四川味纲商贸有限公司创立四川味宗商贸有限公司创立成都创客兄弟餐饮管理有限公司创立国内***家“原生态”品牌“煮福来”

　　2018成功孵化：点兵点将·四川传统小吃集

　　2019注册“川名佬过桥米线品牌”，创造了一年合作200多家的辉煌业绩

　　不忘初心，方得始终

　　宝剑方从磨砺出，梅花香自苦寒来”，只要付出努力，终会梅花开，香飘四里。相信未来的点兵点将一定会向着诗和远方，砥砺前行走的更远，更长，更久。让更多人能亲自品尝到四川正宗美食，广阔市场，点兵点将邀你来此相会！